L’Histoire de Byun Bekdash

Bekdash – Un Héritage Damascène au Goût Inoubliable Bekdash n’est pas seulement un nom ; c’est l’héritage d’une famille ancienne qui a porté la saveur de Damas au monde entier. Ses débuts remontent à 1895, lorsque feu Hajj Hamdi Bekdash a créé à Damas le premier goût de la glace arabe, connue sous le nom de « Da’q », faisant de Bekdash une référence distinctive dans le monde de la fabrication de la glace.

L’Authenticité au Cœur de la Modernité Malgré les évolutions modernes, Bekdash est toujours préparée selon la méthode artisanale traditionnelle, avec des ingrédients naturels tels que le sahlab d’Istanbul et le mastic. Elle est pilée à la main à l’aide d’outils traditionnels, ce qui lui confère une texture élastique unique et un goût incomparable.

Des Visiteurs Prestigieux Depuis plus d’un siècle, Bekdash a accueilli des rois, des présidents et des célébrités venus du monde entier, devenant une destination incontournable pour tous ceux qui visitent Damas ou recherchent la saveur authentique de l’Orient. Une saveur qui dépasse les attentes, car elle est préparée avec amour pour vous offrir un moment exceptionnel à chaque fois. C’est une histoire, un héritage et une expérience inoubliable.

Des Racines à l’Expansion La marque Bekdash s’est développée sous le nom de « Byun Bekdash », détenue par les frères Amer et Mohamed Saer Suhail Bekdash. Ses activités sont actuellement gérées depuis la République arabe d’Égypte, où la marque adopte une nouvelle identité dans la présentation de ses produits, qui comprennent plusieurs types de glaces aux saveurs variées, un emballage moderne et une méthode de vente conçue pour convenir à tous les goûts, tout en préservant la saveur classique qui est restée gravée dans la mémoire de ses visiteurs.

Votre goût mérite le meilleur, et « Byun Bekdash » est votre choix intelligent, où les saveurs authentiques se mêlent à l’esprit de l’innovation moderne dans un goût irrésistible. Nous vous invitons à en faire partie.