Byun Bekdash’ın Hikayesi

Bekdash – Unutulmaz Bir Lezzete Sahip Şam Mirası Bekdash sadece bir isim değil; Şam’ın lezzetini dünyaya taşıyan köklü bir ailenin mirasıdır. Başlangıcı 1895 yılına dayanır. Merhum Hacı Hamdi Bekdash, Şam’da “Da’q” olarak bilinen Arap dondurmasının ilk lezzetini ortaya koymuş ve Bekdash’ı dondurma üretimi dünyasında seçkin bir marka haline getirmiştir.

Modernliğin Kalbinde Özgünlük Tüm yeniliklere rağmen Bekdash hâlâ geleneksel el yapımı yöntemlerle, İstanbul sahlebi ve damla sakızı gibi doğal malzemeler kullanılarak hazırlanır. Geleneksel aletlerle elle dövülerek kendine özgü esnek dokusunu ve eşsiz lezzetini kazanır.

Altın Değerinde Ziyaretçiler Bir asrı aşkın süredir Bekdash, dünyanın dört bir yanından kralları, devlet başkanlarını ve ünlü isimleri ağırlamış; Şam’ı ziyaret eden veya Doğu’nun otantik lezzetini arayan herkes için kaçırılmaması gereken bir durak haline gelmiştir. Beklentileri aşan bu lezzet, sevgiyle hazırlandığı için her seferinde size özel bir an yaşatır. Bu bir hikâye, bir miras ve unutulmaz bir deneyimdir.

Köklerden Büyümeye Bekdash markası, Amer ve Mohamed Saer Suhail Bekdash kardeşlerin sahibi olduğu “Byun Bekdash” markasına dönüşerek genişlemiştir. Faaliyetleri şu anda Mısır Arap Cumhuriyeti’nden yönetilmekte olup marka, farklı lezzetlerde çeşitli dondurma ürünleri, modern ambalajlar ve her zevke hitap edecek şekilde tasarlanmış bir satış anlayışıyla yeni bir kimlik kazanmıştır. Bununla birlikte, ziyaretçilerinin hafızasında yer eden klasik lezzeti korumaya devam etmektedir.

Zevkiniz en iyisini hak ediyor ve “Byun Bekdash” sizin akıllı tercihinizdir; otantik lezzetler, modern yenilik ruhuyla karşı konulmaz bir tada dönüşür. Sizi bunun bir parçası olmaya davet ediyoruz.